Veckans meny

Veckans meny serveras måndag–fredag, klockan 11–14. För bordsbokning ring 08-534 818 12 alt. bistronobel@nobelmuseum.se

I dagens lunch ingår sallad, bröd och kaffe. Som ett led i Bistro Nobels Svanencertifiering strävar vi efter att i så stor utsträckning som 
möjligt servera närproducerade, ekologiska och ”fair trade”-produkter.

Veckans meny, v. 36 (2–5 september)

Veckans meny som pdf, v. 36

Tisdag 2 september

Kokt torskrygg med örthollandaise, rostade gulbetor och potatis
Kålpudding med sky, rårörda lingon och kokt potatis
Sötpotatiswok med spenat, vattenkastanjer och ris
Kycklingsoppa med majs och paprika

Onsdag 3 september

Oliv- och dillmarinerad laxfilé med äpple-crème fraîche och kokt potatis
Kalvfärslimpa med svampsky, senapsglace och potatismos
Sötpotatiswok med spenat, vattenkastanjer och ris
Mulligatawny

Torsdag 4 september

Krabburgare med chilimajonnäs, svartbönsallad och klyftpotatis
Kycklinggryta ”piri-piri” med ris
Sötpotatiswok med spenat, vattenkastanjer och ris
Ost- och svampssoppa

Fredag 5 september

Lyxiga fiskpinnar med dillmajonnäs med kokt potatis
Texas chili med tillbehör och ris
Sötpotatiswok med spenat, vattenkastanjer och ris
Sparrissoppa med ägghalva och räkor

Bistro Nobel

Contact

Nobelmuseet Stortorget 2, Gamla Stan, Box 2245, 103 16 Stockholm
work +46 8 534 818 00
Executive Editor: Olov Amelin

Main sponsors

Today at the Museum

Opening hours

Closed

Tours

No tours today.

Events

No events today.

Daily Special

Today's lunch is served weekdays when the Museum is open.